・外観 白色または微褐白色結晶性粉末 ・融点 77℃〜79℃ ・かさ比重 0.3〜0.4 ・溶解度 水 589g/100g メタノール 498g/100g DMF 211g/100g DMSO 191g/100g MM2計算による クロロホルム 235g/100g 水中でのハイジェニアの最適構造 アセトン 160g/100g ヘキサン、酢酸エチルに不溶 わずかに芳香性を有する特異臭